by 
देश की दो तिहाई से अधिक ग्रामीण आबादी अपनी आजीविका के लिए खेती और पशुपालन पर निर्भर है। वहीं, पिछले कुछ समय में गांवों में बकरी पालन का रोजगार तेजी से बढ़ रहा है।
बकरी पालन के व्यवसाय के जरिए कई किसान आर्थिक रूप से मजबूत भी हुए हैं। ऐसे में बकरी की एक खास नस्ल छोटे किसानों और गरीबों के लिए एटीएम से कम नहीं है। यह बकरी अपने मांस, दूध, चमड़े और गोबर के जरिए उनकी आय बढ़ाती है। आइए जानते हैं यह कौन सी नस्ल है और इसकी खासियत क्या है।
सोनपरी बकरी की खासियत
उत्तर प्रदेश के सोनभद्र में पाई जाने वाली सोनपरी बकरी दूसरी नस्लों से काफी अलग है। यह मध्यम आकार की होती है और इसे मुश्किल माहौल में भी आसानी से पाला जा सकता है। इसकी पहचान भी बेहद आसान है। यह दिखने में गहरे भूरे रंग की होती है। इसकी गर्दन से लेकर पूंछ तक पीठ पर काले खुरदरे बालों की एक पट्टी होती है। इसके सींग नुकीले और पीछे की ओर मुड़े हुए होते हैं।
आपको यह जानकर खुशी होगी कि सबसे ज्यादा मांस सोनपरी बकरी से प्राप्त होता है। यह बकरा देखने में बेहद खूबसूरत और महंगा होता है, इसलिए बाजार में इसकी काफी मांग रहती है. इसका मांस बेहद स्वादिष्ट होता है, इसलिए लोग अक्सर सोनपरी बकरी के मांस को प्राथमिकता देते हैं. यही वजह है कि बाजार में अन्य बकरियों के मुकाबले इसकी मांग लगातार बढ़ रही है. साथ ही एक वयस्क सोनपरी बकरी का वजन करीब 25 से 28 किलो होता है.
चार बच्चे देने वाली बकरी
सोनपरी बकरी की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह एक बार में चार बच्चे तक दे सकती है. आमतौर पर यह दो से तीन बच्चे देती है. जबकि अन्य नस्लों की बकरियां खास मामलों में ही तीन बच्चे दे पाती हैं. इसके अलावा सोनपरी बकरी की बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी अन्य नस्लों से ज्यादा होती है, यही वजह है कि बकरी पालक इसे काफी पसंद करते हैं. दूध उत्पादन की बात करें तो यह आधा लीटर से एक लीटर तक दूध देती है. ऐसे में अगर छोटे किसान इस नस्ल की बकरियां पालते हैं तो अच्छी कमाई कर सकते हैं.
